Cœur et symbole de la terre Friulana. Son passé médiéval et vénitien revit avec ses places, ses édifices et ses monuments. Place de la Libertà, dominée par l’imposante colline du château et marqué de la loge del Lionello et du splendide clocher, est définie la plus belle place vénitienne sur la terre ferme. Nous pouvons trouver dans ses églises et ses palaces de nombreuses œuvres de l’artiste Giovanbattista Tiepolo (XVIII siècle), ainsi Udine est aussi appelée  » la ville de Tiepolo « .