Tous plats de notre restaurant sont changés chaque jour avec une grande variété jusqu’au 280 plats par semaine.

L U N C H

Lasagnes de la Tradition
Farfalle à la Barese
Strofie au Pistou des Cinques Terres
Ravioli “Dolcezza”
Spaghetti à la Scogliera
Potage de légumes
Consommé avec tortellini

Noix de veau glacée
Petit coq à la broche
Foie de veau au beurre et sauge
Paillard de veau grillée
Crevettes grillées
Friture mixte de poissons

Pommes au romarin
Tomates “Parménidienne”

Dessert au choix

D I N N E R

Truite reine de San Daniele avec croûtons

Crêpes au basilic
Chapeaux du prêtre de courge au beurre et fromage
Garganelli au ragoût de tomate et basilic
Macaronis “Caprice”
Pappardelle aux coquilles de Saint Jacques
Vermicelles à la Marseillaise
Potage d’haricots avec pâtes
Crème à la semoule

Jarret de veau rôti
Entrecôte grillée
Médaillons à la crème
Petites côtes d’agneau au thym
Viande des Grisons avec roquette, Parmesan et huile truffé
Bar au four
Sole grillée
Omelette avec jambon

Pommes rôties
Légumes frits

Dessert au choix